biscoitos de limão siciliano

Oi gente, tô aqui novamente para passar uma nova receita de biscoito,só que hoje o sabor é de limão siciliano uma delicia!!!!

                             Biscoito de limão siciliano   

Ingredientes:

123 gramas de manteiga em temperatura ambiente                                          

62 gramas de açúcar. 

 1 gema 

200 gramas de farinha de trigo  

 raspas de 3 limões sicilianos  

Modo de preparo:

 Misture as 123 gramas de manteiga em temperatura ambiente com as 62 gramas de açúcar. 

Misture com as mãos ate ficar uma consistência de pomada. 

Acrescente a gema e os 200 gramas de farinha de trigo. 

Misture bem. Por último coloque as raspas de 3 limões sicilianos.

A massa tem que formar uma bola e soltar das mãos.

Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Depois que você tirar a massa da geladeira, ela estará bem durinha, mas é só colocar a mão na massa que ela começa a amolecer e ficar numa ótima consistência 

para a modelagem dos biscoitinhos.

Separe uma forma retangular de lateral baixa e pré aqueça o forno.

Você pode fazer bolinhas do tamanho desejado e arrumar na forma (não precisa untar).

Eu cortei a massa como fazemos com o nhoque, em pedacinhos pequenininhos.

Coloque no forno a 180° e fique de olho, pois assa rápido

! É só começar a desprender o aroma e o fundinho do biscoito ficar douradinho que já está pronto.

receita de biscoitos de maracujá

biscoitos de maracujá

  

 oi gente eu tô aqui de novo para passar uma nova receita de biscoitos que são de maracujá uma delicia!!!!!

                             Biscoitos de Maracujá                

Ingredientes

1 colher (sopa) de Fermento em Pó 5 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar granulado para decorar 2 ovos 2/3 xícara (chá) de açúcar 100 g de margarina

Modo de Preparo

Misture o açúcar com a farinha de trigo e o fermento em pó, junte a margarina e as gemas formando uma farofa
Vá acrescentando o suco até obter uma massa homogênea
Modele os biscoitos, passe na clara ligeiramente batida no açúcar granulado e leve ao forno moderado (180° C) coloque para assar em tabuleiro forrado com papel-manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Informações adicionais

Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 50 unidades

biscoitos de maizena

Oi gente,espero que gostem da receita de como fazer biscoitos de maizena!!!!

                              Biscoitos de maizena

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de manteiga

• 6 colheres de sopa de açúcar

• 2 ovos

• 2 colheres de chá de fermento em pó

• 1/2 copo de farinha de trigo

• 2 1/2 copos de maisena (mais ou menos), usei copo de requeijão de vidro

Modo de fazer:1. coloque todos os ingredientes em uma bacia e 2 copos de maisena

2. misture tudo muito bem até virar uma farofa.

3. coloque a massa na mesa e vá acrescentando maisena, vá amassando e trabalhando a massa até dar o ponto, a massa não gruda mais nas mãos

4. faça rolinhos com a massa, enrole em filme plástico e deixe na geladeira por mais ou menos 30 minutos (ou congelador por 20 minutos)    Ou pode modelar os biscoitos a seu gosto e deixar na geladeira o mesmo tempo.

5.após o tempo, retire da geladeira, retire o filme plástico

6. corte os biscoitos em rodelas e coloque em forma untada

7. decore em cima (eu decorei com a ponta do bico de confeitar)

8. Asse em forno médio até dourar embaixo, o biscoito fica branquinho, embaixo fica douradinho